Calcium formate, era emanyiddwa nga Calcium Diformate, ekozesebwa nnyo si nga eky’okwongera ku mmere y’emmere yokka n’ekirungo ekiggya ekibiriiti mu ggaasi w’omukka okuva mu kwokya amafuta agalimu ekibiriiti ekingi, naye era nga eky’omu makkati mu kukola eddagala ly’omuddo, ekitereeza enkula y’ebimera, ekiyamba mu makolero g’amaliba, n’ekintu ekiwanirira ebiwuzi. Okuva ab’obuyinza mu by’obulimi mu China lwe baakkiriza calcium formate ng’eky’okwongera ku mmere y’emmere mu mateeka mu 1998, kaweefube w’okunoonyereza kwa ssaayansi mu ggwanga ku tekinologiya waayo ow’okugatta emmere yeeyongedde okufaayo.

Oyagala eky’okwongerako ekitali kya bulabe eri obutonde? Calcium formate eyaka ng’ekirungo ekigatta emmere, ekirungo ekiggyamu ekibiriiti, n’eddagala eri wakati —nga kw’ogasse n’okukola kwaffe okwa kiragala kukendeeza ku nsaasaanya ne kasasiro. Nyiga okubuuza engeri gye kisitula enkola yo!